邱亚才的画作表现的是人性的原型，他的人像画似乎流露出某种来自历史人物的共通光采。邱亚才偏爱的绘制主题包括了诗人和作家，画中人物的艺术教养和青春叛逆，和他自己的成长经历形成微妙的对比。他的画作总是潜藏古老时代的气息，因为他相信古圣孔子乃至于莎士比亚和杜斯托也夫斯基的经典之作，对人性的刻画最为深刻。《仕女》充满怀旧的情调，沿着画面中心人物的形状，画笔刷出暖黄色的粗糙背景，衬托出主角流畅清晰的身体轮廓线条，同时背景的笔触也为画面营造出多层次的空间感。 画中人物似乎沉浸在自己忧郁的冥想中。邱亚才有意不赋予画中人物太多的面部表情，因为他认为人的表情变化无常，捉摸不定。 相反的，他想要捕捉的是人物的内在性情和气质。邱亚才笔下的人物是理想的化身，具有精炼的特质，同时反映出他对于每位复杂角色的主观陈述，一如作品里人物的圆眼镜框住细眉毛，脸上留着胡疵，身形瘦削，流露出岁月和智慧。

邱亚才在现实的纷乱中追求画作的秩序，这些人物原型意境幽远，让他的肖像画令人一见难忘。邱亚才坚持其创作精上承自唐宋的人物画， 彷佛古代画家对文士高官的描绘，邱亚才画中人物的表情和姿态，也传达了他们的个性和思想。 邱亚才揉合了中国肖像画传统和西方绘画元素，他的画作和莫迪里亚尼有相似之处。 邱亚才创作的动力来自对于历史的传统虔信，以先贤的智慧为本。邱亚才画中的人物永远冷静自持，没有太多动作，精采传达了人类本质的游移和神秘。