TESTING
Saint-Estephe
Saint-Estephe有著波爾多的典型酒風,年輕時艱澀多酸,但卻有著內
斂的香氣,酒體結構堅實,嚴謹中帶點豐厚圓潤,經典的年份酒款
常常需要數十年的成熟期讓酒質單寧能柔化後可口甘醇。知名酒莊
則是Chateau Cos d'Estournel 、Chateau Calon-Segur等出產粗獷中不
失細節的堅實酒款,其中Chateau Cos d'Estournel Blanc更是有著波
爾多白酒典範。
Saint-Estephe有著波爾多的典型酒風,年輕時艱澀多酸,但卻有著內
斂的香氣,酒體結構堅實,嚴謹中帶點豐厚圓潤,經典的年份酒款
常常需要數十年的成熟期讓酒質單寧能柔化後可口甘醇。知名酒莊
則是Chateau Cos d'Estournel 、Chateau Calon-Segur等出產粗獷中不
失細節的堅實酒款,其中Chateau Cos d'Estournel Blanc更是有著波
爾多白酒典範。