TESTING
DOMAINE DES COMTES LAFON
採用自然動力法耕作,產量極低,白酒在勃根地地區或是全世界有
著極高的讚譽,在Meursault產區有著大片的葡萄園地,也可說是
Meursault 模範酒莊。酒風精巧多變化,迷人的礦石氣味中有宜人適
中的酸度,強而有力,展現出Meursault的地道風格。此外所釀造的
Montrachet可謂是白酒精品中難得的佳釀,往往供不應求,一般只
使用全新的橡木桶,在經過乳酸發酵後換桶,熟成15個月後才致裝
瓶,除了增添層次以外,極少攪桶的做法也保留了果實純粹的風味。
採用自然動力法耕作,產量極低,白酒在勃根地地區或是全世界有
著極高的讚譽,在Meursault產區有著大片的葡萄園地,也可說是
Meursault 模範酒莊。酒風精巧多變化,迷人的礦石氣味中有宜人適
中的酸度,強而有力,展現出Meursault的地道風格。此外所釀造的
Montrachet可謂是白酒精品中難得的佳釀,往往供不應求,一般只
使用全新的橡木桶,在經過乳酸發酵後換桶,熟成15個月後才致裝
瓶,除了增添層次以外,極少攪桶的做法也保留了果實純粹的風味。