蔣公壽酒是為了慶祝蔣公誕辰的紀念酒款，自民國55年~80年間生

產，以古樸彩繪造型祝壽，每年只發行一款當年份大小壽酒，在金

酒收藏中具有代表性的地位。如今只要是品項封膜完整，酒液完好，

都是極為難得的收藏品項。壽酒又分為正版和復刻版，瓶蓋平頭蓋

有圓章則為民國70年以前的正版，凸頭蓋有方章則為民國78 - 81年

出產的復刻板，圖案與第一版相同，但正版價格比復刻板貴上許多。

壽酒陳年後通常酒精度略降低，酒體溫潤，酒香濃郁，欣賞品飲價

值兼具。