T.S.M.C. 代表著Taiwan Single Malt Cask 台灣單一麥芽俱樂部，由創辦人會長吳哲文選桶，選酒功力得到了麥芽狂人金牌的肯定，也讓全世界認識了T.S.M.C這個俱樂部。這款酒有著豐富，飽滿，完美的餘韻，被Serge形容為“完美的選桶”。