Domaine de la Romanée-Conti 不僅以頂級Pinot Noir 聞名全球，其所釀造的Montrachet，更是全球最著名且最難取得的白葡萄酒。DRC 在Montrachet 擁有0.68 公傾的葡萄園，全面採取自然動力法栽種，平均樹齡40 至50 年，年產250 箱，數量極其稀少。如同DRC 的其他稀世珍釀，Montrachet 也經過繁複而費時的釀造工序，無論是選用Tronçais 新桶釀造、運用天然酵母進行長時間發酵、亦或使用雞蛋蛋白澄清，都造就了最終馥郁誘人的香氣、圓潤豐滿的酒體、與堅強的陳年潛力。