Macallan 的Fine and Rare 又被稱為珍稀系列，蒸餾年份從1926 至1976 年，美妙酒質展現了這間重量級酒廠老年份的無窮潛力。此一系列分不同時間點推出，2002 年一口氣釋出了從1945 至1972 的版本，1973，1974, 1975, 1976 則分別於2004, 2005, 2006, 2007 限量推出，並以桶裝濃度直接原貌呈現。國際間許多富豪藏家熱衷於蒐集全系列酒款，屢屢在拍賣會創下新高。