特級園Chevalier-Montrachet位於Montrachet上坡處，貧瘠且陡峭的自然環境造就了最優異的葡萄生長環境，在這片特級園中最為特殊的莫過於由Louis Latour 和Louis Jadot 兩大酒商所共同擁有的Les Demoiselles 這一塊僅1.27 公頃的特級葡萄園。所打造出的酒款具有優雅細膩的花香、甜美的水蜜桃、與神祕的烘烤堅果氣息，強而有力的酸度與醇厚的口感，完整展現勃根地白酒迷人的氣質，是超值的特級園白酒之選。