於西班牙雪莉桶中陳年的Lagavulin 21年有著複雜迷人的風味，堅果、黑棗、煙燻火腿、草莓果醬等層層疊疊的香氣撲鼻而來，強而有力的口感帶著渾厚的煙燻風情與海水鹹味，古巴雪茄、桂圓乾、黑胡椒等辛香料風味點綴其間，是一款需要時間細細品嘗、慢慢等待其變化的美酒。