早期裝瓶的Highland Park版本公認與現今的版本相差異甚大，早期的酒體較為醇厚，個性也較為鮮明強勁，帶有更多的泥煤氣息。25 年的高原騎士在《尋找屬於自己的12 使徒》一書中，被林一峰選為第五使徒，形容他有著「足夠的麥芽香、柔順可口、尾韻悠長、飽滿的酒體、回甘無窮，更重要的是蘇格蘭威士忌的煙燻味，高原騎士還有自成一格的美麗石楠花蜜香氣，在那煙燻味的繚繞中，像是攀之而上的神龍」。