山崎1984是山崎酒廠25周年的重量級紀念酒款，除了是山崎少見的年份酒款，更使用夢幻的水楢桶進行酒款桶陳，帶來日本神社的線香風情，是西方世界難以想像亦無法模仿的東方風格，不僅得到酒評家們的高分評價，更屢獲國際大獎。日本水楢橡木桶使用的是一種僅產於北海道地區的樹種，必須挑選樹齡200年以上且擁有筆直樹幹的水楢橡木，方能打造威士忌酒桶。水楢橡木本身產量極為稀少，再加上木頭毛細孔較大，極易失酒，成本高昂。

山崎Yamazaki 誕生於1984 年，座落於三條河流交會之地，清澈的水源不僅孕育出日本茶道之祖千利休，更賦予山崎蒸餾廠優異的酒質。身為日本威士忌的先驅，山崎酒廠多年來以近乎實驗的精神反覆鑽研生產工序，採用不易控溫的木桶發酵槽進行發酵、培育多種酵母、使用溫度與火力皆不易掌控的直火加熱蒸餾器、甚至建立木桶工廠…，一切只為追求更醇厚的酒體、更多樣化的原酒、與更高品質的威士忌。