TESTING
此桶1994年蒸餾,2011年裝瓶的山崎The Owner’s Cask,是山崎前任首席調酒師輿水精一的選桶,象徵著這位傳奇調酒師的私人品味,是拍場上最具人氣的選桶。
Suntory 在2004 年11 月11 日,於旗下山崎與白州蒸餾所推出「TheOwner’s Cask 私人選桶系列」,酒廠首席調酒師精選出103 桶陳年已臻至完美的單桶威士忌,由選桶人提供簽名製作酒標,擁有一桶The Owner’s Cask 象徵著個人的不凡品味,主要以日本藏家為主,此一系列已於2010 年停止。
Suntory 在2004 年11 月11 日,於旗下山崎與白州蒸餾所推出「TheOwner’s Cask 私人選桶系列」,酒廠首席調酒師精選出103 桶陳年已臻至完美的單桶威士忌,由選桶人提供簽名製作酒標,擁有一桶The Owner’s Cask 象徵著個人的不凡品味,主要以日本藏家為主,此一系列已於2010 年停止。