法國索甸 (Sauternes) 區自 18 世紀以來就開始生產貴腐甜白酒， Semillon 為貴腐酒帶來甜美的香氣和溫暖的酒體，Sauvignon Blanc 則 為其帶來酸度架構和芬芳的果香。d'Yquem 有著柑橘類水果的甜美、 與甜蜜的香草奶油風情。經過長時間的陳放，煥發出複雜而有深度的 層次感，在甜美與齒頰留香的酸度中取得完美的平衡，是為甜酒界的 王者。