位於蘇格蘭斯貝賽區的 Balvenie 酒廠由格蘭父子擁有與經營，堅信 每個元素的影響皆至關重大，酒廠培育出一群強大的工匠團隊，從 大麥的種植與發芽、橡木桶的製作與照料、蒸餾器的維護等均不假 他人之手，如今更在首席調酒師 David Stewart 的帶領下，追求極致 工藝的呈現。百富的 Vintage Cask 年份桶系列已於 2009 年停產，一 共只發行過 1951-1978 年間蒸餾的 60 桶威士忌，早已成為一瓶難求 的酒款。