這款Bowmore 40年在1955-1975年間於波本桶中熟成，最後的20年則移至雪 莉桶中桶陳，撲鼻而來的果香彷彿面前擱著一整籃切開的熱帶水果--黃澄 澄的芒果、粉紅肉的葡萄柚、綠色的奇異果、多汁的粉紅色水蜜桃......。飲 入口中有如甜美誘人的焦糖水蜜桃果醬，豐沛新鮮的水果調性下夾雜著煤 礦、鹹鹹的海帶、與岸邊礁石的氣息，尾韻綿長，焦糖肉桂烤蘋果般的風 味，複雜迷人卻又純淨的令人讚嘆，「Just stunning, just stunning!」