匈牙利北部的Tokaji是貴腐甜酒歷史最悠久的產區之一，也是全世界唯一被聯合國列為世界文化遺產的釀酒產區。路易十四曾形容它是「王者之酒，酒中之王」，酒體豐滿，層次感豐富，酸度較高，常帶著熱帶水果與玫瑰花瓣的氣息，甜美而雍容華貴。