Chassagne 村中具有天王般地位的Ramonet 酒莊，其釀酒歷史始於1934年，儘管年輕，每一代接班人都在不斷的自我超越下，開創出勃根地區數一數二的頂尖風格。Ramonet 對於栽種與葡萄藤管理極為嚴格，且十分重視平均樹齡，低於12 年以下的葡萄僅能釀成村莊級酒款。其所釀製的白酒被譽為Chardonnay 的極致典範，產量稀少的Montrachet 陳年實力不凡，更被愛酒人士視為頂尖佳釀。