創廠於1836 年的Glenfarclas 坐落於貝里詩山腳下，是蓋爾語中的「綠草原的山谷」，一直以來都由J&G. Grant 家族獨立經營，目前已傳承至第六代，是少數至今仍維持家族經營型態的威士忌蒸餾廠。Glenfarclas 不僅擁有全斯貝賽區最大的蒸餾器，使用九成西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後調合裝瓶，融合兩種木桶的香氣與特性，同時以鋪地式倉庫陳年取代堆疊式，確保每一桶原酒的完美陳年狀態。