膜拜酒(Cult Wine) 是葡萄酒界的一大傳奇。膜拜酒並不特指某幾支酒款或酒莊，而是一個從1980 年代開始自成一格的概念與風潮，膜拜酒向世人展現了北美、澳洲、義大利、西班牙等地除了大規模生產的葡萄酒之外，亦能夠生產精緻酒款。所有膜拜酒共通的特色是產量極低，相較於如拉菲(Château Lafite) 一年三萬箱的產量，膜拜酒的年產量僅數百箱，在物以稀為貴的市場運作策略與Robert Parker 等酒評家一致的高分好評下，膜拜酒在美國加州的納帕山谷(Napa Valley)誕生，嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)、哈蘭酒莊(Harlan Estate)、鑽石谷(Diamond Creek)、Sine Qua Non 等莊園相繼崛起。九零年代中後期，膜拜酒的價格不斷刷新世界紀錄，幾經轉手與公開拍賣後，價格可達上萬美元一瓶，遠遠超越波爾多級數酒莊，更超越了五大酒莊葡萄酒的價格。

Harlan Estate 酒莊成立之初即以釀造世界級的葡萄酒為目標，首釀年份1987 因品質未達酒莊標準而未能問世，直到1990 年份始獲得團隊一致認同，並於1996 年推出首個年份。由釀酒總監Bob Levy 與釀酒顧問Michel Rolland 組成的堅強團隊，不僅讓Harlan Estate 短短時間即晉升頂級加州酒莊行列，更提升了美國膜拜酒在市場上的重要性，並重新定義了Napa 紅酒風格。酒評家Robert Parker 給予數個年份滿分評價，Jancis Robinson 更稱其為「20 世紀十款最好的酒之一」。
莊主Bill 與Will Harlan 父子於2017 年正式發布了Promontory 酒莊，首個年份2009 年即以質樸、更富有單寧、酸度及礦物調性樹立新Napa 風格，是近期最具話題性的膜拜酒莊之一。

Dense plum/purple-colored with sweet aromas of barbecue smoke, blueberries, blackberries, cassis, licorice, hot rocks and subtle oak,