在勃根地夜丘的所有村莊中，葡萄園面積最大、Grand Cru 葡萄園最多的Gevrey-Chambertin 村，其葡萄酒的王者之名其來有自，除了相傳為拿破崙最鍾愛的酒款，此產區的葡萄酒酒體紮實，有著陽剛的氣魄，陳年潛力極佳。本區的特級葡萄園以Chambertin、Chambertin Clos de Bèze、Mazis-Chambertin 與Ruchottes-Chambertin 等最為知名，Clos St. Jacques 則為本村凌駕特級園品質的一級葡萄園。 有著勃根地「香貝丹之王」美譽的Armand Rousseau 是Gevrey 村內的第一名莊，於1930 年代首開獨立裝瓶銷售之風，從人工採收、發酵溫度的嚴密掌握、兩次換桶、與裝瓶時的自然重力法等等，酒莊對品質的嚴格控管帶出Pinot Noir 的細膩優美，教科書般忠實呈現著此地塊濃厚結實酒體的同時，又賦予其溫暖柔美的風格，每每令人驚艷。Pierre Damoy 則為Clos de Bèze 這塊傳奇葡萄園的最大面積擁有者，平均樹齡80 年的老藤打造出紅色系莓果果醬般甜蜜迷人的氣息，甘草薄荷與異國辛香料點綴其間，直率粗獷的風格盡情展現著青春的活力，細細密密佈於舌間那細膩的單寧纏繞出堅實的酒體與沉穩的氣韻。