德國裝瓶商Whisky Tales選桶的這款Inchgower 1980，25年的桶陳帶來老年份勃根地白酒那般的烤吐司氣息、迷人的黑巧克力與烘烤堅果，經過歲月沉澱的優雅氣韻在舉手投足之間自然流露；啜飲一口，彷彿抓了把剛出爐灑著胡椒鹽粒的烘烤堅果丟入口中，甜美濃縮的葡萄乾與綿延不絕的咖啡氣息，每個元素間相互呼應，漂亮的平衡感，是一支充滿魅力的Inchgower。