Lagavulin 酒廠位於艾雷島Ellen 港，蒸餾用水攜帶著泥煤，並使用獨特的洋蔥型蒸餾器，所打造出的酒款，有著強健的酒質、濃郁的泥煤氣息與富饒的海水風情，深邃的複雜度令人著迷。為最大程度地展現艾雷島自身美好的風情，Lagavulin 酒廠以二次填充的波本橡木桶為主要酒款陳年之用，在雪莉當道的現今，為難能可貴的酒廠堅持。