自古以來沉香木即為香的代表，主要產區為東南亞地區，影響遠及古埃及文明、伊斯蘭文化及歐洲文明。其中，影響最為深遠地區非中國莫屬，發展至今不論社會階層，香道已經成為華人重要的文化。

沉香是諸多香材的其中之一，在中國用香歷史上座擁眾香之王之地位。其中又以越南奇楠最為頂級。現今緊湊的生活步調，人們開始追求雅緻的生活、注重心靈素質，品香逐漸蔚為風潮，成為提升身心靈境界的首選。與一般沉香只有單一味道變化不同，奇楠的香氣具有多層次且豐富的變化，其香味如此出眾，主要成因為奇楠香特有的油脂分子，而此分子只出現在特定樹種，因此更顯珍貴。

沉香滲入中國文明並發展出獨一無二的香道文化已有兩千年之久。根據史料記載，沉香最早於西漢初期透過商業交流而進入中國，自此便受到各民族、皇朝及各派別宗教的寵愛並廣泛使用，用途遍及醫療、事務、祭祀、禮儀以及日常生活中。

過去由於朝代的更迭促進了多種族之文化的融合、豐富了用香方式，而用香工具也隨之演變，香爐、香盒、香瓶、香几為常見的用香器具。其中，沉香、焚香用的香爐可謂樣式最為多變、用途最為多種的器物 之一。古人認為當裊裊香煙從香爐中飄出時得以通天地鬼神；用工藝精美 的香爐將特殊的香氣薰染於身也能彰顯高雅華貴之地位，因此用香器具的 應用美學，從古至今，都展現了中國文化對於精緻生活的追求。

品香藝術，除了利用香具薰燃沉香，收藏沉香雕刻更是嗅覺與視覺的雙重追求，豐富了香藝的內涵以及生活雅趣。一塊沉香形成必經過數十年至千年的結香過程，沉香雕刻便是在如此珍稀的材料上展現工匠的非凡技藝，除了嫻熟精準的雕工，不讓沉香浪費一絲一毫；更需有因材制宜的眼光，才得以呈現自然與人工美結合的力量。沉香木經過精湛雕工後可做為藝術品以裝飾空間、又或者被賦予日常生活用途，凡舉沉香 筆筒、水洗、擺件等，皆是古代文人雅士的文房佳器。

沉香來之不易，自古被世界各地皇室貴族眼中的為珍寶，品香成為身分階級的象徵，在中華文化中發展出獨特的品香之道。至今，玩香、品香道具以及沉香藝術品，除了是藏家鑑賞的工藝精品，更能探尋沉香 如天地之合的靈氣。