洪易的作品一向是入世的。每天被攪拌在生活裡的小人物們，在他的筆下永遠有令人會心一笑的喜怒哀樂。觀看洪易的作品，像是一篇篇情節豐富、曲折神奇、又平易近人的民間故事。故事內容很精彩，有溫暖，有傷感，有世故而諧趣的狡詰，也有童稚與純真的夢幻；有你我身邊的人與事，也有社會百態的眾生相。什麼都有，就是沒有矯揉作態的故作高深，沒有聲嘶力竭的批判撻伐。即使是揭開世間醜惡，也是引人莞爾地以丑代醜。洪易作品裡，有著鮮活、不受框架限制、豐沛旺盛的無盡生命力，與源源不盡的巧思。

洪易作品《公樹》有著可愛的純樸台灣味，可以感受到強烈十足的鄉土味道。作品上交互層疊著俗民文化的圖騰及象徵，充分表現藝術家對於生活事物的幽默風趣，來自民間文化與日常生活的轉化，將藝術家對於土地的觀察與情感，揉合於造形之中，那些看來有些粗野卻絕對可愛的事物，正是洪易傳達「藝術生活化」理想的使者。洪易認為人間可愛，而台灣更是一座不折不扣的樂園。