TESTING
創立於1911年,Salon使用最知名的單一葡萄園Le Mesnil-sur-Oger 進行白中白香檳的釀造,從果實開始便進行嚴格的篩選,僅採用榨汁前段70% 的葡萄汁液,有著優質白酒集中厚實的口感;除塞時僅添加少量的糖,更保有漂亮的酸度與立體的骨架,即便陳放40 年,酒體依舊新鮮迷人。Salon 追求完美品質,於二十世紀僅生產37 個年份,且年產量不超過六萬瓶,稀少珍貴。
001
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Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 1982
6 bts Condition
below cork 3cm.
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Estimate
95,000 - 120,000 23,000 - 29,000 2,900 - 3,700
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Sold Price
152,750
36,456
4,687
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